Boek Nederlands

Voedsel bos : inspiratie voor ontwerp en beheer : plantengids met 250 eetbare vaste planten en kweekbare paddenstoe...

Madelon Oostwoud (auteur)

Voedsel bos : inspiratie voor ontwerp en beheer : plantengids met 250 eetbare vaste planten en kweekbare paddenstoe...

Madelon Oostwoud (auteur)
Voedselbossen staan volop in de belangstelling, omdat ze bijdragen aan een duurzame voedselproductie. Ze kennen een hoge biodiversiteit en verrijken de bodem; ze zijn volledig zelfvoorzienend en klimaatbestendig. Pioniers op het gebied van voedselbossen toonden al aan dat hun percelen meer gezonde opbrengst leverden tegen lagere kosten. Daarmee vormen voedselbossen een volwaardig alternatief voor
Titel
Voedsel bos : inspiratie voor ontwerp en beheer : plantengids met 250 eetbare vaste planten en kweekbare paddenstoelen
Andere titel
Voedselbos
Auteur
Madelon Oostwoud
Taal
Nederlands
Uitgever
Zeist: KNNV uitgeverij, 2019
224 p. : ill. + boek 'Plantengids voor het voedsel bos : ruim 250 soorten : bessen & kleinfruit, fruit- en notenbomen, overige bomen, eetbare bloemen, groenten, kruiden, uien, wilde planten en paddenstoelen'
ISBN
9789050116534 (hardback)

Beschikbaarheid en plaats in de bib